La clau dóu terraire
Janvié, lou mes de tóuti li dangié
La clé des champs
Janvier, le mois de tous les dangers

« Nouvè au jo, Pasco au fiò »

Aquest proumié mes de l’annado déurié èstre fre partènt de sa segoundo deseno, après forço lòngui semano d’un tèms digne dóu mes de setèmbre.
Li mimousa fernisson, li bourre gounflon anourmalamen sus lis aubricoutié e pesseguié alor qu’aurien besoun d’un repaus ivernen bèn merita, proumesso de boni recordo partènt de mai. Lou taiage de la vigno fa lou coumoulun e li gavèu tardaran pas à plóura se lou climat contunio coum’acò. Se vèi d’eici e d’eila li vigneiroun sourti li bos pèr li crema pèr fin d’elimina li malautié. Sara bèn lèn lou tèms d’astaca li plantié de l’an passa…

« Noël au balcon, Pâques au tison »

Ce premier mois de l’année devrait être froid à partir de sa deuxième décade, après plusieurs longues semaines d’un temps digne du mois de Septembre.
Les mimosas frémissent, les bourgeons gonflent anormalement sur les abricotiers et pêchers alors qu’ils auraient  besoin d’un repos hivernal bien mérité, promesse de bonne récolte à partir de Mai. La taille de la vigne bat son plein et les sarments ne tarderont pas à pleurer si le climat continu comme cela ; on voit de ci et de là les viticulteurs « sortir les bois » pour les brûler afin d’éliminer les maladies. Il sera bientôt temps d’attacher les plantiers de l’année dernière…

Li blad de nosto Pichoto Camargo soun adeja bèn en avanço, leissènt cregne li jalado venènto. Belèu que se recordara au quinge de jun ! De-vers l’Escamandre o la Souteirano, se preparo ativamen li terro pèr li semenat de ris e de viro-soulèu d’abriéu.

De-vers lou jardin poutagié, li terro soun revirado e an degu reçaupre lou tradiciounau pourridou de la jasso que douno mai que mai de fertilita à la terro. Lou proumié de l’an, jardinas pas, mai li jour venènt, en luno descendènto, piquas l’aiet blanc, l’aiet vióulet e l’eschalato.

Traduit en provençal par Sian d’Aqui

Les blés de notre petite Camargue sont déjà bien en avance laissant craindre les gels à venir ; si çà ce trouve on récoltera au quinze juin ! Du côté du Scamandre ou de la Souteyranne, on s’active pour préparer les terres avant le semis des riz et des tournesols en Avril.

Côté Jardin potager, les terres sont retournées et ont dû recevoir le traditionnel fumier de bergerie qui augmente la fertilité de la terre. Le 1^er Janvier ne jardinez pas, mais les jours qui suivent en lune descendante, plantez l’ail blanc, l’ail violet et l’échalote.

Adrien Arias